Name: Sprøde fiskefrikadeller med hjemmerørt remoulade
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 300 g torsk; lidt mel; 2 stk. æg; lidt salt; lidt peber; lidt fløde; lidt citronolie; 1 dl. rygeost; 1 dl. creme fraiche; 1 stk. citron; 1 spsk. karry; 2 stk. forårsløg; 100 g parmesan; 5 stk. blomkålsbuketter; 0,5 stk. squash; lidt vindruekerneolie; 1 spsk. smør; 2 stk. champignoner; 1 dl. havtorn appelsinsaft

Opskriftskategorier