Sprængte kyllingeunderlår m/ingefærgulerødder

Sådan gør du

  • 1 Salt, sukker og peber blandes og gnides på kyllingen.
  • 2 Lårene kommes i en plasticpose og lægges i køleskabet 12-24 timer.
  • 3 De brunes på en pande i ca. 30 min, indtil de er gennemstegte.
  • 4 Gulerødderne skæres i 1 cm tykke skiver.
  • 5 Ingefær og gulerødder svitses i smørret i en gryde.
  • 6 Ca. 2 dl vand, citronsaft og salt hældes over og gulerødderne dampes møre under låg i ca. 8 min.
  • 7 Mynten drysses over og gulerødder og ingefærsky serveres med cous-cous til kyllingen.
  • {{recipeDoneText}} Sprængte kyllingeunderlår m/ingefærgulerødder

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier