Spicy svinekød med risnudelsalat

En klassisk vietnamesisk gaderet

Sådan gør du

  • 1 Skær koteletterne i tynde skiver.
  • 2 Hak hvidløg og skær løget i skiver og læg det til side til stegning.
  • 3 Hak citrongræs meget, meget fint. Bland kødet med citrongræs, chili, five spices, soja og honning.
  • 4 Lad det hvile i ca. 1 time, mens nudelsalaten forberedes.
  • 5 Varm olien op på en pande, og svits hurtigt hvidløg og løg.
  • 6  Kom kødet på og steg det i ca. 3-4 minutter (giv det lidt længere tid, hvis du har skåret det i tykke skiver).  
  • 7 Anret det på nudelsalaten og server.
  • {{recipeDoneText}} Spicy svinekød med risnudelsalat

Opskriften er udviklet af