Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Rør vand, kærnemælk, gær og halvdelen af melet til en glat blanding.
-
2
Tilsæt salt og resten af melet til en blød, men ikke klistret dej og ælt den godt.
-
3
Drys en brødkurv med hvedemel.
-
4
Form dejen til et rundt brød og læg den i kurven.
-
5
Læg en omvendt skål over og sæt hele arrangementet i køleskab 4-6 timer.
-
6
Vend forsigtigt brødet ud på bageplade med bagepapir.
-
7
Sæt det nederst i en 220° forvarmet ovn.
-
8
Bages 25-30 min.
-
9
Afkøles på en rist.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
