Spaghetti med kammuslinger a la carbonara

Server retten rygende varm med den sprøde bacon.

Sådan gør du

  • 1 Kog pastaen efter anvisning i en gryde med letsaltet vand.  
  • 2 Varm lidt olie på en pande og rist de optøede kammuslinger 3-4 minutter. Tag dem fra og hold dem lune.
  • 3 Rist baconen så den bliver sprød og gylden på begge sider.
  • 4 Pisk æg med mælk, salt og peber.  
  • 5 Hæld vandet fra den kogte pasta og kom pastaen tilbage i gryden. 
  • 6 Hæld æggeblandingen henover og vend det hele sammen med plukket dild og kammuslinger.
  • {{recipeDoneText}} Spaghetti med kammuslinger a la carbonara

Opskriften er udviklet af