Sommerlagkage med melon

Sådan gør du

  • 1 Æg og sukker piskes sammen i en skål.
  • 2 Citronskal vendes i. Hvedemel, bagepulver og kokos blandes og vendes i dejen.
  • 3 Smørret smeltes og røres i. Bananerne moses og vendes i dejen. Dejen hældes i en springform beklædt med bagepapir og bages midt i ovnen ved 200° i ca. 25 min.
  • 4 Tages ud og afkøles helt. Fløden piskes til skum og fordeles på bunden. Melonen skæres i tern og fordeles på fløden lige før, den skal serveres.
  • {{recipeDoneText}} Sommerlagkage med melon

Opskriften er udviklet af