Name: Sommeræggekage med grønt og bacon
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 14 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 6 stk æg; 1 stk. snittet grøn squash; 1 stk. porre skåret i ringe; 1 spsk. rapsolie; 250 g kogte kartofler, skrællet og skåret i mindre stykker; 150 g bacon i skiver; 1 stk. bdt purløg; 1,5 dl. mælk; salt og peber; bladene af 2 kviste timian eller ½ tsk tørret timian; 2 stk tomater; Groft rugbrød

Aftensmad

Bacon

Børnevenligt

Hverdag

Under 15 minutter

Sommeræggekage med grønt og bacon

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Alt godt til bagningen

Køb ind til dit næste bageprojekt på Coop.dk MAD og få det hele leveret til døren