Name: Sommer-blinis med topping
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl. letmælk; 5 spsk. cremefraiche 18%; 20 g gær; 0,5 tsk. salt; 0,5 tsk. sukker; 100 g hvedemel; 100 g boghvedemel; 2 æggeblommer; 4 æggehvider; Lidt smør til stegning

Opskriftskategorier