Sød kartoffelkage med æble

Spar på sukkeret og få en dejlig svampet og saftig kage ved at tilsætte sød kartoffel i dejen. Sæt resten af kagen på køl, så holder den sig længere.

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 200 grader. Smør formen, og drys med 1 deciliter kokos.  
  • 2 Smelt de 50 gram smør.  
  • 3 Pisk æg, sukker og vaniljesukker godt sammen.   
  • 4 Rør derefter mel og bagepulver sammen, og kom det i æggeblandingen.   
  • 5 Tilsæt mælk, smør og begge slags citron under omrøring. Vend til sidst mosede kartofler heri.  
  • 6 Skær æbler i både, og stik dem ned i dejen. Drys med kokos.  
  • 7 Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter. Men hold øje efter 25 minutter.  
  • 8 Server kagen lun eller kold. Vores kage holdt sig saftig og god i 5 dage.  
  • {{recipeDoneText}} Sød kartoffelkage med æble

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter