Name: Smørstegte kammuslinger med syltede tomater
Yield: 4 personer
Ingredients: 12 stk. store kammuslinger; 2 spsk. smør til stegning; lidt salt og sort peber; 1 vaniljestang; 2 laurbærblade; 0,5 frisk (rød) chili; 2 dl. æbleeddike; 0,5 tsk. salt; 1 dl. rørsukker; 2 bakker små tomater; 4 spsk. cremefraiche 38 %

Opskriftskategorier