Smørstegt fisk med guacamole og råkost

Lidt smør fra panden og cremet guacamole gør sauce overflødigt.

Sådan gør du

  • 1 Kog kartoflerne.  
  • 2 Krydr fiskefileterne med salt og peber og vend fileterne i hvedemel. Steg fileterne gyldne i smør på teflonpande, tre-fire minutter per side.  
  • 3 Mos advokadokødet i en skål og smag til med citronsaft, salt og peber.
  • 4 Skær gulerødderne i tynde strimler. Hak løget fint.  
  • 5 Anret kartofler og fisk på fire tallerkener. Dryp lidt smør fra panden på kartoflerne. Kom en skefuld guacamole på fisken og pynt med gulerod og rødløg.
  • {{recipeDoneText}} Smørstegt fisk med guacamole og råkost

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier