Name: Smørrebrød med kartoffel med syltede rødløg og radiser
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 skiver fuldkornsrugbrød; smør; 350 g kartofler; 4 skiver bacon; 1 dl. mayonaise; ristede løg; 3 stk. rødløg.; 1 stk. rødløg; 4 stk. radiser; 3 stk. salatblade; ½ potte purløg; 3 dl. eddike; 3 dl. vand; 3 dl. sukker; 0,5 tsk. salt