Dejligt søde slikasparges med smeltet smør og butterdejscroutoner. Og spiselige blomster, hvis du har. Vi fandt hornvioler.

Sådan gør du

  • 1 Sæt ovnen på 200 grader. Læg bagepapir på en bradepande.
  • 2 Skær butterdejen i små tern. Bag ternene gyldne. Kig efter 5-6 minutter.
  • 3 Skræl de hvide asparges. Skær den trævlede bund fra.
  • 4 Kog de hvide asparges i letsaltet vand i cirka 5 minutter. Kog de grønne asparges i cirka 1 minut, afdryp.
  • 5 Server de varme asparges på varme tallerkener. Kom smør herpå, og fordel croutoner og blomster herpå. Krydr med salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Slikasparges

Opskriften er udviklet af