Name: Skinkeschnitzler med appelsincouscous
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk skinkeschnitzler af inderlår, 1 cm tykke, a ca. 125 g; salt og peber; 1 spsk. olie; Appelsincouscous:; 2 dl. bouillon; 1,5 dl. couscous; 2 stk appelsiner; stk. rødløg eller 2 forårsløg; 1 spsk. olivenolie; 10 stk sorte oliven i saltlage; evt. friske mynteblade

Opskriftskategorier