Name: Skinkefrikassé med frisk kørvel, nye urter og asparges
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 700 g skinketern 2 x 2 x 2 cm; 0,5 tsk. salt; 1 stk. stor gulerod; 1 stk. løg; 5 stk. hele sort peber; 1 stk. bundt nye gulerødder, ca. 500 g; 1 stk. blomkål; 250 g grønne asparges; 30 g smør; 1 dl. mel; 1 stk. bundt kørvel; 1 kg nye kartofter

Hovedret

Børnevenligt

Grøntsager i sæson

Hverdag

Rødder og knolde

Weekend og gæster

Under 60 minutter

Opskriftskategorier