Name: Skinke Bites i toscansk salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 250 g Skinke Bites af skinkeklump, ½ cm tykke; salt og peber; 2 tsk. olie; 150 g italiensk brød; 1 stk. agurk; 2 stk. bøftomater; 1 stk. lille rødløg; 2 stk. tynde stilke bladselleri; 50 g rucola; frisk basilikum; 1 stk. fed hvidløg; 2 tsk. olivenolie; 1 spsk. rødvinseddike; 20 g parmesanost

Opskriftskategorier