Name: Sesamstegt svinemørbrad med grøntsager i lun anislage og couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g svinemørbrad; 2 stk. æggehvider; 3 spsk. sesamfrø; 2 spsk. olivenolie; salt og peber; 1 dl. rødvinseddike; 1 dl. sukker; 2 stk. stjerneanis; salt; 1 bundt forårsløg; 2 stk. gulerødder; 3 stilke bladselleri; 2 stk. rødløg; spsk. majsstivelse; dl. vand; 250 g couscous; l. vand; salt

Opskriftskategorier