Kogt torsk og sennepssovs er uadskillelige. En god sennepssovs ser dagens lys som smørbolle i en gryde eller kasserolle og smager ikke for stærkt, når den er færdig.

Sådan gør du

  • 1 Smelt smørret i en gryde, tilsæt melet og pisk godt, så det samler sig.
  • 2 Hæld derefter 1 dl af fiskesuppen i gryden, pisk igen, til sovsen bliver jævn og gentag, indtil suppen er brugt.
  • 3 Kog sovsen ved svag varme i 5 minutter, smag til med sennep og salt.
  • {{recipeDoneText}} Sennepssovs

Opskriften er udviklet af