Name: Sauté-skiver med rosmarin og æble/løg kompot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 500 g sauté-skiver af svinefilet, ½ cm tykke; 2 stk. kviste frisk rosmarin eller ½ spsk tørret rosmarin; salt og peber; 1 spsk. olie; 15 g smør; 4 stk. rødløg; 1 spsk. olie; 1 spsk. vineddike; 2 dl. æblejuice; 4 stk. faste æbler; 1 spsk. sukker gerne rørsukker; 300 g brød

Opskriftskategorier