Name: Sauté-skiver med røget mørbrad og æbler
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 400 g sauté-skiver af svinefilet, ½ cm tykke; salt og peber; 1 spsk. olie; 2 spsk. muscovadosukker eller farin; 2 dl. æblecider; 1 spsk. frisk ingefær; 75 g røgede svinemørbrader; 1 stk. lille rødløg; 3 stk. æbler; 1 spsk. olie; 1 stk. bundt rucola; Tilbehør:; 8 stk. skiver rugbrød, 400 g

Opskriftskategorier