Sandkage med mandler

Sådan gør du

  • 1 Smut og hak mandlerne.
  • 2 Rør blødt smør og sukker godt sammen.
  • 3 Tilsæt æggene, et ad gangen.
  • 4 Rør godt mellem hvert æg.
  • 5 Bland bagepulver i melet.
  • 6 Sigt melet ned over dejen.
  • 7 Vend det i med lette tag sammen med cognac eller vin.
  • 8 Bland mandlerne i.
  • 9 Fyld dejen i en smurt form, 1,5 l.
  • 10 Bag kagen nederst i ovnen ved 160 grader i ca. 1 time.
  • 11 Afkøl kagen nogle minutter i formen, før den forsigtigt vendes ud på bagerist.
  • {{recipeDoneText}} Sandkage med mandler

Opskriften er udviklet af