Samosas med fetaost

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Sæt ovnen på 200 grader.
• 2 Skær løg og kål i små tern, og svits i olie på en pande.
• 3 Vend med koriander, salt, peber og lidt citronsaft.
• 4 Fold fillodejen ud, og klip hvert ark i 6 lange strimler.
• 5 Læg fyld, ca. 1 spiseske, længst ned på dejstrimlen.
• 6 Læg et stykke fetaost herpå.
• 7 Fold det ene dejhjørne skråt op over fyldet, så dejen danner en trekant.
• 8 Fold videre i trekanter, indtil hele strimlen er foldet omkring fyldet.
• 9 Gentag med resten af dej strimlerne.
• 10 Klip nye efter hånden.
• 11 Læg samosas på en bradepande med bagepapir.
• 12 Pens med olie, og drys lidt salt på.
• 13 Bag sprøde.
• 14 Begynd at kigge efter 7-8 minutter.
• 15 Server lune eller helt afkølede.
• {{recipeDoneText}}