Name: Salviekrydret skinkeculotte med marsalabouillon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. skinkeculotte ca. 750 g; 1 fed hvidløg; frisk salvie; 1 tsk. kapers; salt og peber; 1 spsk. olie; 4 stk gulerødder; 800 g små kartofler; 3 stk rødløg; 200 g svampe, gerne portobello; 1 spsk. olie; 1 dåse flåede, hakkede tomater; 1 dl. marsala, sherry eller rødvin; Brød, 200 g

Aftensmad

Gæstemad og fest

Grøntsager i sæson

Rødder og knolde

Weekend og gæster

Under 60 minutter

Salviekrydret skinkeculotte med marsalabouillon

Opskriften er udviklet af voresmad.dk

Opskriftskategorier

Alt godt til bagningen

Køb ind til dit næste bageprojekt på Coop.dk MAD og få det hele leveret til døren