Saltibarsciai - rødbedesuppe fra Litauen
Af: Den lituaiske Kulinariske Kulturarvefond
Foto: Den lituaiske Kulinariske Kulturarvefond
15 min.
Saltibarsciai er kold, litauisk rødbedesuppe. Retten får sin lyserøde farve fra rødbederne og skal toppes med æg, før den er fuldendt.