Saltede mandler

Jeg bruger saltede mandler til alt, og det skal helst være den hjemmelavede slags. Jeg hakker dem på toppen af min pizza eller rister dem lidt ekstra til salaten. Og når jeg er ved at gå kold, hapser jeg lige en håndfuld på arbejde. De er noget af det nemmeste, man kan lave selv, så det er bare at spise løs.

Sådan gør du

  • 1 Kog vandet og hæld saltet i og rør indtil saltet er opløst.
  • 2 Tilføj mandlerne og lad dem trække i vandet i 20 minutter. 
  • 3 Fordel dem på en bageplade og bag i ovnen ved 175 grader i 15 minutter. Rør gerne rundt et par gange undervejs.
  • {{recipeDoneText}} Saltede mandler

Opskriften er udviklet af