Salat med tallerkensmækkere

Tallerkensmækkeren er en smuk plante, som holder sig godt i potter på terrassen eller altanen. Både tallerkensmækkerens blade og blomster er spiselige og smager lidt af karse, hvilket gør den ideel i fx salater. 

Sådan gør du

  • 1 Pisk ingredienserne til dressingen sammen.
  • 2 Skyl salaten grundigt, og slyng den helt fri for vand.
  • 3 Riv eller skær den i busbilletstore stykker, og bland den med dressingen i en smuk stor skål eller fad lige før serveringen.
  • 4 Dekorer til sidst med tallerkensmækkerbladene og -blomsterne.
  • {{recipeDoneText}} Salat med tallerkensmækkere

Opskriften er udviklet af