Salat med røde linser og sukkerærter

Sådan gør du

  • 1 Skyl og kog linserne iflg. emballagens anvisning.
  • 2 Rist græskarkernerne i 2 tsk. olivenolie og giv dem et drys salt. Lad dem afkøle
  • 3 Skyl og slyng rucola og ærter tørre. Skær begge dele fint.
  • 4 Vend rucola, ærter, græskarkerner og linser med 1 tsk. olivenolie og lidt salt. Dryp og smag til med citronsaft og peber.
  • {{recipeDoneText}} Salat med røde linser og sukkerærter

Opskriften er udviklet af