Salat med rejer og ærtedressing

Sådan gør du

  • 1

    Afdryp rejerne og vend med citronsaft. Kom ærter, ost, mayonnaise, estragon og lidt salt og peber i en blender. Blend til cremet og juster konsistensen med en halv deciliter vand ad gangen. Stil på køl indtil I skal spise. Del salaten og skær agurk, forårsløg og sukkerærter i tynde skiver. Anret og fordel rejer. Server med dressing.

  • {{recipeDoneText}} Salat med rejer og ærtedressing

Opskriften er udviklet af