Name: Salat med nye kartofler og chorizopølse
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 100 g rucola; 500 g nye kartofler; 150 g grønne bønner; 2 stk. skalotteløg; stk. rød chili; 1 håndfuld mandel; 1 stk. chorizo-pølse; 1 spsk. olivenolie; 1 tsk. citronsaft; 2 spsk. balsamicoeddike; 3 spsk. jomfru olivenolie; salt og peber; 1 bundt purløg; 1 bundt Friske koriander; 1 bundt dild

Opskriftskategorier