Salat med mango og wokstrimler - børnevenlig fremgangsmåde

Sådan gør du

  • 1 Snit icebergsalaten i strimler.
  • 2 Skræl mangofrugten og skær den i passende stykker.
  • 3 Den har en stor aflang sten i midten.
  • 4 Bland salat og mango og vend 2 spsk citronsaft i.
  • 5 Drys peanuts over. Hak dem evt. groft
  • 6 Dup kødet tørt med køkkenrulle.
  • 7 Varm en stegepande op med ½ spsk olie.
  • 8 Læg halvdelen af kødet på panden og lad det blive brunt, før det vendes.
  • 9 Brun kødet på alle sider - i alt skal det stege ca. 1½ minut.
  • 10 Kom kødet på en tallerken.
  • 11 Brun resten af kødet som første portion.
  • 12 Når kødet er brunet hældes sojasauce ved og koger med 1 minut.
  • 13 Fordel kødet og sojasaucen oven på salaten.
  • {{recipeDoneText}} Salat med mango og wokstrimler - børnevenlig fremgangsmåde

Opskriften er udviklet af