Sådan gør du

  • 1 Snit pastinak, gulerod og fennikel i mindre stykker og kom dem i et ildfast fad.
  • 2 Vend dem med rapsolie, finthakket hvidløg, salt og peber.
  • 3 Bag dem ved 170 grader i 35 minutter og afkøl dem let.
  • 4 Rør marinaden sammen af honning, citronsaft, æbleeddike, fintsnittet purløg og groftsnittet kørvel.
  • 5 Pluk salaten i grove stykker og vend den med de bagte urter og dressingen.
  • {{recipeDoneText}} Salat med bagte urter

Tip

Salaten smager godt som tilbehør til vildt, kalvekød eller stegt fjerkræ.

Opskriften er udviklet af