Sådan gør du

  • 1 Avocadocreme
  • 2 Skrab avocadokødet ud af skrællen med en ske og mos den med en gaffel i en skål, smag til med citronsaft, salt og peber.
  • 3 Tomatsalsa
  • 4 Skær tomaterne i små terninger.
  • 5 Hak løget.
  • 6 Flæk chilien, fjern kernerne og skær den i små stykker.
  • 7 Bland tomat, løg, chili og ketchup i en skål.
  • 8 Bland salsaen med fintsnittet spidskål.
  • 9 Form 4 store flade bøffer af kødet.
  • 10 Steg dem på en grillpande og krydr med salt og peber.
  • 11 Læg et stykke ost på hver bøf mens den er varm så osten smelter lidt.
  • 12 Flæk 4 burgerboller og smør dem indvendigt med avocadocreme.
  • 13

    Anretning

    Læg bollerne sammen med tomatsalsa, salat, agurkeskiver og bøf.
  • 14 Server med det samme.
  • {{recipeDoneText}} Sæsons ultimative burger

Opskriften er udviklet af