Rugbrødsboller med rosiner

Energiinformation

  • Energi pr. person 3436 KJ
  • Energi pr. person 818 Kcal
  • Protein 12 %
  • Kulhydrat 66 %
  • Fedt 22 %

Sådan gør du

  • 1

    Opløs gæren i vandet og tilsæt salt, æg og rosiner. Kom melet i lidt ad gangen, mens du rører rundt i blandingen. 

  • 2

    Stil dejen til side og lad den hæve i 30 min. 

  • 3

    Fugt hænderne med vand og form ca. 12 boller. 

  • 4

    Vend bollerne i sesamfrø og læg dem på bagepapir på en bageplade. Lad dem hæve yderligere 30 min. før de bages i ovnen på 185 °C i 20 min.

  • {{recipeDoneText}} Rugbrødsboller med rosiner

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter