Rosmarinstegt hakkebøf med flødekartofler

Tip: I stedet for at simre fløden tyk og vende den med kartofler, kan du koge panden af med fløde og få en cremet sauce.

Sådan gør du

  • 1 Form kødet til hakkebøffer og klap salt og krydderi ind i kødet. Gennemsteg bøfferne i olie på en pande.  
  • 2 Kog kartoflerne i 15 minutter.  
  • 3 Kom fløden i en lille gryde sammen med hvidløg og lad simre i ca. 10 minutter.  
  • 4 Vend kartoflerne med flødesauce og rucola salat.  
  • 5 Server gerne tomatsalat til.
  • {{recipeDoneText}} Rosmarinstegt hakkebøf med flødekartofler

Opskriften er udviklet af