Røget ostesovs med frisk lauerbær

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Sautér smørret indtil det bruser op, tilsæt muskatnød og laurbær.
• 2 Krydr med havsalt og friskkværnet sort peber, og tilsæt dernæst hvedemelet. Sautér i et par minutter, indtil det samler sig.
• 3 Hæld væskerne på - men kun lidt ad gangen.
• 4 Lad det koge op, inden det næste hold væske tilsættes, mens der hele tiden piskes.
• 5 Kog sovsen igennem i 5 minutter ved svag varme.
• 6 Kom osten i og lad den simre indtil den smelter.
• 7 Brug sovsen henover grøntsager, fiskestykker, i lasagne og alle former for gratiner, inden de ovnbages ved høj temperatur.
• {{recipeDoneText}}