Røget laks med krydderurtepandekage
Af:
Pernille Skjødt
Foto:
Line Falck
Pandekager kommer i mange afskygninger, men de har én ting tilfælles: Alle slags er lækre. Her er den klassiske pandekagedej tryllet om til en grovere version fyldt med grøntsager, friske krydderurter og toppet med laks.