Rødspættefilet med spinat og limesauce

Server den gode spinat med fisken henover. Pynt med dild.

Sådan gør du

  • 1 Læg fisken 2 og 2 ved siden af hinanden. Fold enderne sammen og bag fisken på et stykke bagepapir i en varm ovn, 180 grader i 8 - 10 minutter.  
  • 2 Varm lidt smør i en gryde og sauter løg og spinat. Krydr med salt og peber. Spinaten skal kun lige blive gennemvarm. 
  • 3 Kom limesaft i en blender og blend med æggeblomme, salt og peber. Blend det kogende smør i og du har verdens bedste sauce.
  • {{recipeDoneText}} Rødspættefilet med spinat og limesauce

Opskriften er udviklet af