Name: Rødspættefilet med chili og tomatsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 4 stk rødspættefileter; 2 stk chilier; 1 bundt bredbladet persille; 1 spsk. olivenolie; Salt & peber; 4 stk tomater; 2 stk skalotteløg; 0,5 stk. citron; 4 spsk. jomfruolivenolie; 1 knsp. havsalt; 1 knsp. peber

Rødspættefilet med chili og tomatsalat

Anret tomatsalaten med fisken. Server evt. med et godt brød eller ris til.

Rødspættefilet med chili og tomatsalat

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier

Få sæsonens friskfangede fisk leveret direkte til døren fra Coop Mad