Genialt tilbehør til en hel masse, fx postej og paté, til stegt andebryst, stegt laks, til oksesteg og kalvekød, eller til ostebordet.

Sådan gør du

  • 1 Pil løgene, og skær dem i tynde skiver.
  • 2 Bland alle ingredienserne i en gryde, og lad væsken koge ind ved svag varme.
  • 3 Smag evt. til med krydderier efter behag, fx kanel, kardemomme, vanilje, fennikelfrø eller ingefær.
  • 4 Kom marmeladen på rene skoldede glas og luk tæt til med det samme. Marmeladen opbevares på køl og kan holde ca. 1 måned.
  • {{recipeDoneText}} Rødløgsmarmelade

Opskriften er udviklet af