Name: Rødkål med soltørrede tranebær og friske blåbær
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 0,5 dl. lys eddike; 0,5 dl. cognac; 1 spsk. rørsukker; 2 stk. vaniljestænger; 2 stk. kanelstænger; 2 stk. æbler; lidt salt; 1 spsk. rapsolie; 4 stk. skalotteløg; 1 stk. rødkål, frisk; 1 stk. appelsin, ikke overfladebehandlet; 50 g soltørrede tranebær; 100 g blåbær; lidt peber; lidt honning

Opskriftskategorier