Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Snit eller skær rødkål og løg i fine skiver.
-
2
Varm oliven op i en gryde og steg løgene bløde og blanke.
-
3
Kom rødkålen ved og vend godt, drys med lidt salt.
-
4
Skær æblet i tern og kom det ved sammen med kanel, vaniljekorn og tom stang.
-
5
Kom sukker, cognac eller frugtsaft, eddike, revet skal og saft fra appelsinen ved.
-
6
Lad kålen simre i 10 minutter.
-
7
Kom tranebær, ribsgelé og blåbær i og vend godt og varm godt igennem et par minutter.
-
8
Smag kålen til med salt og peber og sødme. Mangler kålen sødme, brug da honning, det søder og giver en dejlig smag til kålen.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
