Rødbeder med timian og mozzarella

Har du brug for inspiration til dine grøntsager? Her får du opskriften på rødbeder med timian og mozzarella. Rødbederne kan bruges som tilbehør til lige den ret, du foretrækker! 

Sådan gør du

  • 1 Skræl rødbederne og skær dem i skiver. 
  • 2 Steg skiverne i olie på panden. Krydr med peber og timian. Tilsæt også laurbær, sirup, citronsaft og vand. 
  • 3 Skær mozzarella i skiver. Læg skiverne på en tallerken og hæld olivenolie over. 
  • 4 Læg de stegte rødbedeskiver på mozzarellaosten. Afslut med quinoa. 
  • {{recipeDoneText}} Rødbeder med timian og mozzarella

Opskriften er udviklet af