Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Skræl rødbederne, selleri og gulerødder og skær dem i tern ca. 1½ x1½ cm
-
2
Kog rødbeder, selleri og gulerødder i vand der lige dækker tilsat 1 tsk salt.
-
3
Kog i 5 min.
-
4
Skær peberfrugten i tern og kom den i gryden sammen med vineddike og kog endnu 5 min.
-
5
Hæld grøntsagerne op i en sigte og dryp af.
-
6
Hæld olien eller vand fra tunen.
-
7
Bland grøntsagerne med finthakket løg, finthakket hvidløg, grofthakket persille og olie.
-
8
Smag til med salt og peber og evt. lidt ekstra vineddike.
-
9
Anret grøntsagerne på et fad og fordel tunen oven på.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
