Roastbeef med sauce af øl og tørrede svampe

Roastbeef med sauce af øl og tørrede svampe

Øllen er bitter, eddiken er sur, de tørrede svampe giver os umami. Chancen for velsmag er stor. Lad retten ledsage af milde smage for eksempel i form af blomkål kogt al dente og et par kartofler.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter