Name: Roastbeef med grønsagssalat, ristede nødder og soltørrede tomater
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. roastbeef; 800 g Pastinak, persillerod, gulerod og jordskokker; 100 g sorte oliven; 75 g økologiske mandler; 75 g soltørrede tomater; 1 bundt bredbladet persille; 1 dl. olie; eddike; 3 stk. forårsløg; 1 bundt purløg

Opskriftskategorier