Ristet asparges med æg, rødløg og parmesan

Sådan gør du

  • 1 Knæk bunden af de grønne asparges og skyl dem.
  • 2 Steg asparges af på en pande i 2-3 minutter. Krydr med salt og peber og kom gerne lidt citron på.
  • 3 Spejl æggene, og de må gerne være lidt bløde.
  • 4 Kom asparges på et fad og herpå æggen, salaten, de små halve tomater, skriveskåret rødløg og parmesan.
  • {{recipeDoneText}} Ristet asparges med æg, rødløg og parmesan

Tip

Smager lækkert med dild.

Opskriften er udviklet af