Name: Risotto med mandler og blomkål
Yield: 3 personer
Ingredients: 100 g smuttede mandler; lidt olivenolie; salt; løg; 2 fed fed hvidløg; lidt olivenolie; lidt smør; 200 g risottoris; 1 dl. hvidvin; 7 dl. hønse- eller grøntsagsbouillon; 0,5 blomkål i buketter; 1 spsk. smør; 75 g parmesan, revet; Lidt peber og salt

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider