Sådan gør du

  • 1 Krydr ribeye med salt og peber. Steg derefter på en varm og tør pande. 
  • 2 Hak hvidløg fint og tilsæt på panden. 
  • 3 Skær forårsløg og tomat i grove stykker og tilsæt stykkerne på panden. 
  • 4 Hak estragon fint og tilsæt på panden. 
  • 5 Tilsæt også olie, kyllingefond og sennep og lad det hele kog ind i fem minutter. 
  • 6 Når kødet er rosastegt, tages det af panden, og skæres i skiver. Anret kødskiverne på et fad. 
  • 7 Kom til sidst smør på panden og giv det hele et opkog i to minutter. 
  • 8 Hæld saucen og grøntsagerne fra panden over stykkerne af ribeye på fadet. 
  • {{recipeDoneText}} Ribeye i tomat

Opskriften er udviklet af