Rib-eye burger med ost og bacon

Name: Rib-eye burger med ost og bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk rib-eye bøffer (beregn ca. 175 g. pr. person); salt og peber; 8 skiver økologisk bacon; Smør el. olie til stegning; salatblad; 2 rødløg; 2 tomater; syltede agurker; mayonnaise; dl. dijonsennep; 4 skiver fed ost, f.eks. gouda; 4 burgerboller