Reine clauder er super velegnede til syltetøj, men du kan bruge andre blommer i stedet – eller mirabeller.

Sådan gør du

  • 1 Skyl blommerne, skær dem i halve og fjern stenene.
  • 2 Kog blommerne i vandet og lad det småkoge til det er blevet en blød masse. Tilsæt sukkeret.
  • 3 Kog syltetøjet til den falder langsom fra skeen.
  • 4 Kom syltetøjet i rene og skoldede glas.
  • 5 Luk til.
  • 6 Opbevares mørkt og køligt gerne i køleskab.
  • {{recipeDoneText}} Reine Claudesyltetøj

Opskriften er udviklet af